SIDRA CASTAÑON Y VAL DE BOIDES EN LEKUNBERRI, NAVARRA

INVITADOS EN LEKUNBERRI, NAVARRA

Llagar Castañón, de #Villaviciosa Asturias fue el invitado especial en Lekunberri, escaparate de la sidra de Navarra. Gracias a nuestro buen amigo Koti, tuvimos la oportunidad de poder mostrar nuestra sidra Castañón y Val de Boides en Navarra.
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Hablando de Sidra Castañón y Val de Boides D.O.P.

Os dejo este video donde se ve nuestro llagar a vista de pajaro…unes imagenes muy guapes y una entrevista a Julian Castañon
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Llagar el Castañón: para visitar y degustar.

Os dejamos este articulo sobre la visita #sidraturismo al Llagar Castañón

Viajamosjuntos.net

En la entrada anterior hablábamos de uno de los encantos que descubrimos en los alrededores de Gijón, el Ecomuseo Minero. Esta vez os acercamos a una de las sidrerías de Atruias.

Sidrería (Llagar) Castañon (Quintueles, Villaviciosa)

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El llagar Castañón es una sidrería moderna, con la maquinaria que simplifica bastante todo el proceso de la producción. El período de mayor volumen de trabajo son los meses de octubre y noviembre, cuando hay que trabajar la manzana para todo el año. El resto de los meses, los dueños tienen tiempo y ganas de atender a los visitantes.

Nos hicieron una exhaustiva visita por el recinto, detallando todo el proceso de la elaboración de la sidra y contestando nuestra preguntas: no somos profesionales, pero si grandes amantes de la sidra asturiana y además, muy curiosos 🙂

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El proceso empieza en el lavadero, donde se lavan…

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