Mayo… la floración de nuestra Manzana de Sidra

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Con la llegada de la primavera… las pomaradas empiecen a coger color, se puede ver a comienzos de Mayo esos brotes y la flor que asoma tímidamente en la rama, la flor empieza a salir. Toda una muestra de belleza natural, ven a Asturias y déjate sorprender. Las flores del manzano son muy llamativas y aromáticas, un olor tan agradable que cala hondo nuestros sentidos, sentimos al instante toda la extensión de la naturaleza que está presente y la sentimos muy viva. Surgen las flores del manzano agrupadas en una especie de racimos, ofreciéndonos en todo momento una visión inigualable, llega a formar entre tres y seis unidades al final de los brotes sobre todo de las ramas más jóvenes. Esta flor es hermafrodita y posee bastantes estambres de un tono amarillento. El manzano de sidra florece en primavera en diversas etapas, según las variedades y normalmente antes de la aparición de sus hojas. Como casi todos los árboles frutales, necesita de la ayuda de insectos para su correcta polinización, lo ideal sería la abeja que es el artífice de la polinización en nuestros blancos campos, y que por cierto nada tienen que envidiar a los cerezos en flor de los valles del Jerte, nosotros como tantas personas los hemos visto, pero aquí tenemos lo mismo o incluso mejor y no lo sabemos potenciar y darle el realce que verdaderamente se merecen nuestras esplendorosas pomaradas. El polen del manzano es algo pesado, por tanto el viento no puede transportarlo como ocurre en otras fases y/o momentos de la Naturaleza, aquí entran en acción las abejas que son atraídas por su néctar y el olor de los pétalos. Al mismo tiempo que la abeja colecta néctar, también se impregna de polen, es lo que ya se llama la polinización. Las abejas son algo molestas, pero poniendo los suficientes cuidados son nuestros mejores aliados, y una buena y correcta polinización tiene los resultados que posteriormente veremos al “apañar” nuestra cosecha de manzana. (Texto recogido en la web: http://www.sidra-villaviciosa.es )

Os dejo a continuación un enlace de una crónica de Gastroerrante que disfrutó de una de las excursiones que se realizó por la Mancomunidad de la Comarca de la Sidra (Bimenes, Cabranes, Colunga, Nava, Sariego y Villaviciosa) por diversas pomaradas para ver ese cambio en el paisaje. Podéis leer el post de la crónica: FLORACION DEL MANZANO

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